le storie di Maurizio1 Dicembre 2024
Riapertura del Macallè Sicilian Bistrot
le storie di Maurizio17 Ottobre 2023
I produttori locali ci regalano eccellenze ed il mercato è il luogo dove ogni prodotto ha un anima e una storia. Sapori e profumi intensi […]
le storie di Maurizio22 Settembre 2023
La Lampuga è comunemente conosciuta anche come “Pesce Capone”. È un pesce dalle carni deliziose e spesso utilizzato nella cucina del Macallè in questo periodo […]
le storie di Maurizio1 Settembre 2023
Si vous vous promenez dans les ruelles d’Ortigia, vous pourrez sentir l’odeur de la préparation. Chaque maison, chaque porte a sa propre recette qui se […]
le storie di Maurizio1 Settembre 2023
Se ti addentri nei vicoli di Ortigia puoi sentirne il profumo della preparazione. Ogni casa, ogni porta ha la sua ricetta che si tramanda di […]
le storie di Maurizio29 Agosto 2023
I bimbi sono la cartina tornasole del buon cibo. Il loro palato non ha memoria affettiva , non ricorda la salsa della nonna o la […]
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